A linha Soft Premium: bases em pó para sorvete expresso

A Soft Premium desenvolve bases em pó para sorvete expresso. Os componentes já vêm balanceados, o que reduz dosagens individuais de gordura, emulsificante e liga neutra e facilita repetir a receita todos os dias.

Sabores

Baunilha Americana, Chocolate Blend, Chocolate Belga, Leite Condensado, Leitinho (Ninho), Morango Real, Céu Azul Chiclete, Mousse de Maracujá, Uva e Torta de Limão.

Bases especiais

• Gelato Soft: leite argentino e baixo teor de açúcar. Mais leve e cremoso.
• Yogo Italiano: frozen yogurt natural, refrescante e com identidade própria. Uma nova categoria no cardápio.
• Base Açaí: fórmula e orientação de preparo. Aproximadamente 10 litros por preparo.
• Base de Frutas para Sorbet: para criar sorbets com frutas e sabores.
• Base Neutra: para desenvolver o sabor que você quiser.

Na prática

• Rendimento de 75 casquinhas de 100 g por quilo, cerca de 7,5 litros.
• Validade de 12 meses após a fabricação, respeitando o rótulo.
• Produto em pó fechado dispensa refrigeração.
• Envio a partir de São Paulo para todo o Brasil, sem pedido mínimo.

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Quer aplicar isso na sua sorveteria?

A Soft Premium desenvolve bases em pó para sorvete expresso pensadas para quem produz todos os dias. Padrão não acontece por acaso: ele começa na base.

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Perguntas frequentes